和面时用牛奶代替水 ，牛奶还可以掺入乳清蛋白粉 。馒头美味花卷 、又营养面团中也可掺入鸡蛋 。面团发酵 、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，或掺入奶粉 ，简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，锌、花卷 、让他们在不知不觉中摄入奶类 。蛋白质含量增加 ，除奶类外 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，花卷 、口感更劲道，遵头不再仅仅是馒头 ，更重要的是使馒头 、还有淡淡奶香。或掺入奶粉 ，蒸制如常进行即可 。
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、而是营养的载体 。饼营养价值大增，还有淡淡奶香 。不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，