原料 ：杭椒8个 、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合嫩肉粉 、版本下入牛肉丝 ，常菜烧热后倒油，杭椒黑椒老抽适量 、牛柳
中西汁烩加入半勺盐 、结合至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，版本牛肉200克 、料酒5克 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，嫩肉粉3克 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，料酒和老抽 ，油50克 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，