做法 ：
1 、喜欢关火 。吃的菜啤红椒两个 、酒酱
2 、烧鸡沥干水备用。人都入味老抽1茶匙、喜欢
7、吃的菜啤老抽 ，酒酱因为豆瓣酱和生抽 、烧鸡冰糖3块、人都入味蒜片适量 、喜欢大火烧开后，吃的菜啤姜 、酒酱老抽都有咸味 ，烧鸡放入葱姜蒜 ，生抽1茶匙 、洋葱1/2个 、冲洗干净 ，至土豆块熟 ，焯水3-5分钟，葱、
4 、
8 、大火翻炒一分钟 ，桂皮爆香 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，下入鸡肉，八角，
6 、收汁儿 ，
八角两个 、青红椒洗净切块 ，青椒两个、豆瓣酱2汤匙 、生抽和冰糖 ，土豆去皮 ，花椒 ，放盐时一定要尝一下再加 。原料 ：三黄鸡一只 、
3 、翻炒均匀后 ，土豆一个 、加入豆瓣酱 ，倒入啤酒没过表面 ，转小火炖20分钟左右 。啤酒适量 。
5 、大火煸炒至表面呈浅金黄色。再炖15分钟 ，鸡子清洗干净 ，加入土豆块 ，倒入鸡肉，锅中油烧热 ，斩块儿 。花椒若干粒 、洋葱切块儿 。切块儿 ，锅中烧开水 ，桂皮一块 、捞出 ，