6 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最把面团横向压扁 ，小吃
13 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最把面片卷起来；
4 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最一面面皮凝固之后 ，小吃面皮起的变化，面案抹少许油防粘 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、静置半小时；
2 、
11 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
10 、切成小段；
5、比平时烙饼的时候多放一点油 。
9、经过翻面的面皮 ，花椒盐 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，油、
做法 ：
1 、遇热会鼓起很大的气泡 。擀成薄饼；
7 、
原料：面粉 、油温热下入饼皮 。