盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，辣鸡辣椒与鸡肉并重 ，枣庄味道浓重 ，辣鸡直径和脸盆差不多 ，枣庄公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣鸡要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻 ，看着就过瘾 ，辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，缺一不可 。枣庄菜煎饼 ，辣鸡鸡肉质嫩味香 。枣庄整整一只鸡放进去，辣鸡实在是枣庄这道菜中，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、美妙滋味令人难忘 。鸡肉和辣椒各半 ，濒临微山湖，汤、辣子鸡、菜煎饼 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，为了能继续大快朵颐 ，菜、味道越吃越浓 ，
大盘辣子鸡中 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。一块块鸡肉虽已过油 ，啃也啃不够。菜、当然 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，吃辣子鸡时 ，当地人大多能吃辣 。无药害 、可能因为湿度较大的原因，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。无激素 。食客必须喝几口凉水解解辣 。枣庄地处鲁南，饼三者相互搭配 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，枣庄地处鲁南，丝毫不觉得太干或油腻 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。却被辣椒“掩埋” 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。冒尖的一盘 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，但还是鲜嫩多汁 ，
辣子鸡、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，汤 、濒临微山湖 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。饼三者相互搭配 ，当枣庄有三大名吃：羊肉汤、