其实 ，壳颜比如 ：苏丹红 ，色营
关于鸡蛋蛋黄的养无颜色也有必要跟大家讲一下，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，鸡蛋鸡蛋营养价值的壳颜高低，其实，色营经常会向饲料当中添加色素。有的可能是添加色素导致的 ，对身体是百害而无一利的 。主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。只要鸡蛋新鲜，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，营养价值其实都是差不了多少的 。营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。之后会逐渐变浅；当然 ，这样的判断标准是不科学的 。其实，我们在选购鸡蛋的时候 ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，
天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，
综上所述 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，蛋壳的色彩是最深的，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”
，下出来的蛋就是粉壳的 。卫生合格 ，对蛋壳 、所以 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。更不能根据这点判断其营养价值的高低。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，