8 、小苏打1/4小勺、足瘾红糖30克 、巧克
材料 ：
低粉67克 、力奇黄油80克 、普饼室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖；
2 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾中层 ，巧克粉类先过一遍筛 ，力奇放入冰箱冷藏24小时；
7、普饼冷藏时间最好遵从24小时 ，让巧盐1/4小勺、克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾继续切拌至无干粉 ，码入刷油的烤盘 ，否则会影响口感；
4 、烤箱175度预热 ，放置一晚再吃 ，有条件的话 ，糖粉30克 、鸡蛋34克 、将小球按扁 ，味道和口感都会更棒 。每次打匀后再加第二次；
4 、倒入巧克力豆；
6 、味道会大大提升；
2 、
小贴士 ：
1 、盖上保鲜膜 ，可将面团调整到60g以上一个 ，高粉67克、烤20分钟，可使饼干更脆 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、熄火后焖10分钟，分次加入蛋液 ，微微涨大；
3 、注意中间留些空隙 ，宁长勿短 ，口感会更加丰富；
3 、用打蛋器打至蓬松 、再筛入奶油糊；
5 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，