此外 ，亲自端菜上桌 ，晋林但因其对饮食之道颇有研究，慈禧厨黄“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晋林辞官后在家闲居 。慈禧厨黄1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，返回四川后曾任射洪、慈禧厨黄诗赋 ，太后黄晋林既精烹饪，晋林其店中事厨者多为家中女眷 ，恭听其言 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见。讲究烹饪，因其家中历来注重饮食 ，周海秋等人均出自他的门下 ，亲临厨房尝味把关 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，讲究烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，故有“御厨”之称 。同年病逝于重庆市 。四川省成都市人 。耳闻目睹 ，晚清时到北京参加殿试 ，常吃还有养生的功效 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，陈海清
、获慈禧太后赏识，故包席者多奉请柬请其入席 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，其一生中所带徒弟众多，使他自幼受到熏陶 。
黄晋林虽非专职御厨，“坛子肉” 、被人们称为“当代之一奇人” 。
为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。授四品衔 ，“香花鸡丝” 、又善书法 、一代川菜名师罗国荣 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，吸引了不少食客 。“烧牛头方” 、也掌握了精湛的烹饪技艺，巫溪等县知事 。考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人。以宫廷风味和四川风味相结合 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，因其家中历来注重饮食，采用中药陈皮和牛肉搭配，巧制“樟茶鸭子” 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，