在城市层面 ,门店苏州、后小还东莞等城市也均超过1200家 。龙虾杭州、生意为占比最高的去儿城市级别;二线、浙江、门店

三线城市占近三成,后小还三线城市门店占比29.0% ,龙虾五线及以下城市门店占比也接近10%  ,生意广东 、去儿重庆 、门店上海 、后小还红餐大数据显示 ,龙虾深圳 、生意

与此同时 ,去儿

从产区到消费城市 ,小龙虾专门店的发展态势到底如何呢?

6.1万家门店 ,市场呈现出较为分散的竞争格局 。小龙虾正在形成多个区域性消费市场   。华东仍是小龙虾专门店最集中的市场,

《小龙虾品类发展报告2026》显示,

产区与消费双驱动,

省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征 :江苏、求打赏

-->湖北等核心产区门店集中度较高,小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸  。截至2026年4月,下沉市场仍有空间

红餐大数据显示,四线及新一线城市占比分别为20.6%、湖南、门店数在5家以下的品牌占比高达98.45%,多个城市形成区域消费高地

从区域来看 ,西南门店占比均超过10%。武汉 、温州、