不要将汤碗直接就口 。使用
汤匙不能太满 。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼盘正面为限
，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里
。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。拇指和中指在下支撑 。使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，尤其是使用第一匙， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，调羹就口的使用程度 ，也有一定的讲究 。应用左手端碗 ，盘发出声响 。如果太烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽 ，尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，再一口一口地喝 。不要将调羹碰碗 、盘的外面 。它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，背脊要挺直 ，等汤稍许降温时 ，再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑 。这时 ，也有一定的讲究。
汤匙要横拿 ，食指在上 ，调羹主要是用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转 ，要以不离碗、按住调羹的柄，食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。脸不可朝下 。
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。舀起后 ，