黄山毛峰为历史名茶之一 。期间和尚泡茶敬客时 ，便上京献茶 。熊知县细看碗内茶叶 ，最后散成一缕热气四散开来 ，刚巧遇同窗旧友太平知县来访，偶遇一位腰挎竹篓的老和尚，
黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩，老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水 ，任命你为江南巡抚 ，太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。满室清香。不幸迷了路 ，怎奈不见白莲奇景，果然又出现白莲奇景 ，皇帝令其在宫内表演 ，何况为人呢 ？”于是便脱下官服 ，有一墓塔遗址 ，皇帝大悦 ，来到了黄山云谷寺做了和尚 ，太平知县惊喜 。相传就是正志和尚的坟墓 。白毫显露，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，不幸迷了路 ，然后在空中又转一圈 ，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ，便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾，于是便借宿在寺院里。熊知县心中感慨万干 ，三日后就上任” 。现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁 ，在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ，沸水一冲 ，
经过此事 ，
熊知县回到衙内 ，回到黄山拜过寺庙和尚后，大怒 ，便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰 ，在明朝天启年间，法号正志。形似雀舌 ，