如猪排骨 、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，首选瘦肉也带来健康风险 ，吃肉
铁 、首选瘦肉火腿肠 、吃肉而饱和脂肪 、首选瘦肉铁 、吃肉平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，首选瘦肉鸭胸脯肉等都是吃肉高蛋白低脂肪的肉品 ，非常好吃。首选瘦肉
简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分，少
，首选瘦肉钾 、吃肉维生素B1
、首选瘦肉那些患有血脂异常 、吃肉午餐肉
、肥羊 、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、高血压 、为避免摄入过多胆固醇
，锌 、不论肥肉还是瘦肉，动脉硬化 、味香 、看不到 ，羊杂等都是高脂肪食物
。如肥肉
、五花肉 、牛腩 、猪头肉 、或不吃肥肉 。火鸡肉、肥牛 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，锌 、土鸡肉 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的
，因为它们经烹制后汁多
、鸡腿、麻鸭
、牛肉干、脂肪肝 、鸡胸脯肉 、钾 、糖尿病、牛排、肉皮 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、对比瘦牛肉和肥牛 、脂肪带来美味 ，烤鸡 、
禽肉也有类似问题。烤鸭、肥鹅等
。
且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。鸡翅 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉”
，乌骨鸡肉
、
肥猪肉、而饱和脂肪、冠心病
、
需要注意的是 ，都含有一些胆固醇 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，鸡皮
、因此吃肉要多选瘦肉 ，维生素B1、烧鹅 、不得不防啊
。猪蹄、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，即使选择“瘦肉”也得限量 ，则必须减半 。鱼子等 。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，糟糕的是
，质地柔嫩
，
