做法 ：
1、锦绣水淀粉 、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣但也不要太多 ，美味鸡蛋一粒 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、不要用老豆腐 。美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、加入盐和鸡精 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，荸荠10粒左右 、
做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2 、用手捏成小团
5 、
2 、表面裹上鸡蛋丝 、加点面粉容易捏成团 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、加入荸荠碎 、打散 ，并且用手轻轻压紧 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、荸荠去皮剁碎
4、