6 、惑酸白胡椒粉 、汤金
5、针肥酸辣 ，无法撒上新鲜的抗拒小青红尖椒圈即成 。生姜3片 、辣诱千万不能煮久了 ，惑酸准备材料 ，汤金加入高汤或清水 ，针肥
3、无法
9 、抗拒鱼露大火煮开 。辣诱料酒 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
但不影响味道 。料酒1/2匙 、姜末、过滤掉汤里的料渣不用 。这种辣椒酱口感清爽 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将过滤后的汤倒回锅内，蒜5瓣 、野山椒末20克 、4、高汤一碗
做法 ：
1、和金针菇一起放入碗内即可 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，陈醋1/2匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
2 、将切碎的葱末、
2 、放入化冻后的肥牛片 ，白胡椒粉1/4匙、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、
7 、浇上些热油 。肥牛片断生即可 ，
3 、是保证口感的关键。再加入陈醋 、入口渣太多 ，
灰灰小贴士：
1 、青红尖椒各2个 、锅里烧热油 ，否则煮老了口感就不好吃了。盐1/2匙 、蒜末 、
主料 ：肥牛片300克 、金针菇洗净，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。野山椒末放入锅内炒香。速冻肥牛片提前取出解冻 。鱼露1匙（约15ML） 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
8 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
4 、
5、将金针菇铺在碗里备用 。